Der Rotwein Côte de Brouilly »Les sept Vignes«, Jahrgang 2014 des Weinguts Château Thivin wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tintorera aus der Region Brouilly in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Etwas Zwetschgenwasser, Kirschwasser, burgunderhaft. Dichter Ansatz, sehr forderndes Tannin, noble Adstringenz, nervig und mineralisch begleitet, straff gebaut, auf Reifefähigkeit, geschliffen, bissig, toller Wein, schlank und elegant und trotzdem mit jeder Menge Pfiff und Druck.
Mehr zum Tasting