Der Rotwein Côte de Brouilly "Cuvée Zaccharie", Jahrgang 2021 des Weinguts Château Thivin wurde 2024 von Peter Moser & Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay aus der Region Beaujolais in Frankreich.
Rauchiges Neuholz, Hefe, dazu eine frische, aber nicht artifizielle Kirschfrucht. Im Mund zeigt der Wein eine elegante Form der Dichte, sein kompakter Bau strahlt Konzentration aus, wirkt aber dennoch komplett unforciert, der feste Gerbstoff besitzt Spannung, aber adstringiert nicht. Sehr jung – und pointiert saftig-mineralisch im Abklang.
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Château Thivin
69460 Odenas
Frankreich
+33 (4) 74034753
[email protected] chateau-thivin.com
