Der Rotwein Clos Saint Martin, Jahrgang 2020 des Weinguts Clos Saint Martin wurde 2021 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Lakritze, dezente Edelholzwürze, etwas Kardamom. Saftig, reife Kirschen, Nuancen von Pflaumen, reife Tannine, die gut integriert sind, salziger Touch, etwas Nougat, ein stoffiger Speisenbegleiter mit sicherem Potenzial.
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