Der Rotwein Bourgogne Côtes du Couchois, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Demontmerot wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft, Zedernholz, frischer Tabak, getrockneter Dill, Minze, Rote Johannisbeeren und Kirschen, Schlehe, Holundermark, dunkle Nougatschokolade. Am Gaumen frisch und saftig, lebendiger Säurefluss sowie klare rote Frucht tragen den vollmundigen Körper, kerniger und reifer Gerbstoff, trinkanimierend.
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