Der Weißwein Clos Ste. Hune Alsace Riesling Vendage Tardive, Jahrgang 1989 des Weinguts Domaine Trimbach wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Aus diesem Jahr gibt es keinen trockenen Clos Ste. Hune, zu schnell entwickelte sich eine hochwertige Botrytis. Quitte, Hagebutte, Aprikose, im Mund geschmeidig, feine Süße, sehr kraftvoller Alkohol, cremig im Hintergrund, mittelfeine Phenolik, leicht trocknend trotz des Zuckers. Gelbfruchtige Aromen dominieren im Abgang, dazu kommen Noten von kandierter Zitrusfrucht.
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