Der Rotwein Seleccion «La Aguilera», Jahrgang 2019 des Weinguts Dominio De Cair wurde 2023 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen

Intensive Aromatik mit Noten von gedörrten Waldbeeren und Dörrzwetschge. Zudem Anklänge von Holunderbeere und Schwarzkirsche sowie balsamisch-würzige Nuancen und etwas Kokosmatte. Am Gaumen reif und einladend, mit reifer Säure und intensiver Aromatik. Aromen von Pflaume und etwas Liebstöckel. Feines Tannin und schmelziger Abgang mit Holzeinschlag.