Der Rotwein Cair DO Ribera del Duero Selección Familia, Jahrgang 2016 des Weinguts Dominio De Cair wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 03.09.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Intensives Bouquet mit Noten von gedörrten dunklen Beeren und Zwetschge. Dazu feine Holzaromatik mit Kokos, Schokolade und Karamell. Am Gaumen weich, reife Säure, geschliffenes Tannin. Schöne Aromatik mit eingekochten Waldbeeren, vor allem Brombeere und würzigen Komponenten. Pfeffer, Vanille, Kokos. Langer Abgang.
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Region:
Ribera del Duero, Spanien
Weingut:
Dominio De Cair
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Tempranillo
Jahrgang: 2016
Ausbau: 14 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
