Der Rotwein Cair Seleccion »La Aguilera«, Jahrgang 2016 des Weinguts Dominio De Cair wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Merlot aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 02.12.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Konzentrierte dunkle Frucht in der Nase. Noten von gedörrter Pflaume, Brombeere und Heidelbeere sowie Kirsche. Dazu gut eingebundene Röstnoten mit Karamell sowie Anklänge von Zimt und Lakritze. Am Gaumen schmeichelnd und reif, schöne Säure, ansprechende Frucht mit Pflaume und Kirsche. Viel Schmelz, feines leicht spürbares Tannin, langer Abgang auf Kokosmatte.
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Region:
Ribera del Duero, Spanien
Weingut:
Dominio De Cair
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Tempranillo,
Merlot
Jahrgang: 2016
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
