Der Rotwein Dominus Estate, Jahrgang 2001 des Weinguts Dominus Estate wurde 2017 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Zarte Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, feine Edelholzwürze, dezente Orangenzesten, etwas Nougat. Stoffig, komplex, feine Extraktsüße, feine, gereifte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, sehr gut entwickelt, wirkt trinkreif, ein toller Speisenbegleiter. (Trinken/+20)
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, Ockerrand. Fast ölig im Glas, feines Waldbeerenkonfit, zart nach Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Kräftige, präsente Tannine, wirkt noch etwas kantig, dunkle Schokolade, enorm jugendlich, dezent moussierender Touch im Finish, tolle Länge, ein sehr konzentrierter Wein, von dem man gern sagen möchte: »Der kann vor lauter Kraft kaum gehen.«
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Napanook Road 2570
94599 Yountville
USA
+1 (707) 944 8954
[email protected] www.dominusnapanook.com
