Der Rotwein Ravera Barolo DOCG, Jahrgang 2013 des Weinguts Elvio Cogno wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin mit feinem Granatrand. Sehr duftige und intensive Nase, nach Himbeeren, eingelegten Kirschen, etwas Granatapfel und Leder. Am Gaumen straffes, dichtes Tannin, baut sich lange auf, in den Zwischenräumen süßer Schmelz eingelagert, stoffig und lange.
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