Il vino rosso Ravera Barolo DOCG, annata 2013 della cantina Elvio Cogno è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino intenso e brillante con un sottile bordo granato. Naso molto fragrante e intenso di lamponi, ciliegie conservate, qualche melograno e cuoio. Al palato i tannini sono fitti e decisi, si mantiene a lungo, con sapori dolci e fondenti nel mezzo, corposo e lungo.
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