Il vino rosso Barolo DOCG Cascina Nuova, annata 2020 della cantina Elvio Cogno è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore granato brillante con riflessi rosso rubino. Si apre lentamente, ma poi rivela note affumicate, di frutti di bosco e prugna nera e un accenno di sottobosco. Grande tensione al palato, con frutto preciso, acidità tonificante, tannini ben intrecciati e un finale elegante e molto lungo.
Scopri di più sulla degustazioneColore granato brillante con riflessi rosso rubino. Si apre lentamente, ma poi si affumica su frutti di bosco, prugna nera, un accenno di sottobosco. Grande tensione al palato, con frutto preciso, acidità tonificante, tannini ben intrecciati, finale elegante e molto lungo.
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