Il vino rosso Barolo Riserva DOCG Vigna Elena Ravera, annata 2019 della cantina Elvio Cogno è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante e ricco, finemente luccicante. Tanti frutti di bosco dolci, fragola e lampone selvatico, estremamente invitanti, un po' di cuoio e liquirizia in sottofondo. Al palato è strutturato e deciso, i tannini a maglia fine formano la spina dorsale, pressione decisa.
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