Der Schaumwein Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut, Jahrgang 2001 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Strahlendes, sattes Strohgelb, viel feinkörnige Perlage. Vielschichtige Nase, sehr fein gezeichnet, mit leicht floralen Noten, dann nach Apfel, etwas Banane, dahinter feine Briochenoten. Am Gaumen wunderbar ausgewogen zwischen Körper und Finesse, entfaltet sich geradlinig, nach Brioche und Kaffee, im Finale lange anhaltend, salzig.
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Via Ponte di Ravina 15
38123 Trento
Italien
+39 (0461) 972311
[email protected] www.ferraritrento.it
