Der Weißwein Castell Kugelspiel Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viele Wiesenkräuter wie Sauerampfer, Kamille und Verbene, verbunden mit dezenten floralen Noten und Zitrusfrüchten in der Nase. Ein bisschen Flintstein. Pikante und dichte mineralische Textur am Gaumen. Zitrische, frische Säure, ohne Aufdringlichkeit. Elegantes, würziges Finale.
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