Der Weißwein Castell Hohnart Silvaner trocken VDP.Erste Lage, Jahrgang 2018 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuternoten, Wachs, dezent anklingende Gelbfrucht. Im Mund geradezu mit Liebreiz, dabei nicht süß, sondern durch seine cremigen Anteile und die zart parfümierte Aromatik beeindruckend. Verbindet Fülle und Anmut wie eine barocke Porzellanfigur.
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