Der Roséwein Girofle IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Garofano wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Apulien in Italien.
Korallenrosa. Im Duft Spontangärungsnoten, kandierte Herzkirsche, Zuckerbäckerei. Im Mund strukturiert, von feinem Stoff erfüllt, die reife Säure ist nahtlos mit dem Körper verschmolzen, ein inhaltsreicher Rosé aus einem Guss, mit Dichte und Länge. Und von großer Vielseitigkeit: als Terrassenwein, zu einem Salat, zu Pastagerichten, und zu Gegrilltem.
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Località Tenuta Monaci
73043 Copertino
Italien
+39 (0832) 947512
[email protected] vinigarofano.it
