Der Weißwein Santorini PDO Natural Ferment, Jahrgang 2016 des Weinguts Gavalas Winery wurde 2018 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Assyrtiko aus der Region PDO Santorini in Griechenland.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 20.04.2018: Peter Moser
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte weiße Tropenfruchtanklänge, Limettenzesten, minralischer Touch, feine Blütenaromen, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, zart nach Mango, finessenreich und gut anhaftend, ein lebendiger Speisenbegleiter, dezente Fruchtsüße im Nachhall, eleganter Stil.
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Region:
PDO Santorini, Griechenland
Weingut:
Gavalas Winery
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Assyrtiko
Jahrgang: 2016
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 13%
