Der Fortified Wines González Byass Solera 1847 Oloroso Dulce - Cream Sherry Jerez DO des Weinguts Bodegas González Byass wurde 2017 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Palomino aus der Region Jerez in Spanien.
Eine harmonische Cuvée aus 75 % Palomino und 25 % Pedro Ximénez. Leuchtendes Bernstein, Messingreflexe. Süßes Feigen- und Pflaumenkonfit, floral, Apfelschalentee, Orangenzesten, Nougat und etwas Biskuit. Saftig, rotbeeriger Touch, süße Feigenfrucht im Nachhall, sanft und ausgewogen, ein perfekter Einstieg in die süße Sherrywelt.
Mehr zum TastingBernstein, Messingreflexe. Süßes Feigen- und Pflaumenkonfit, floral, Apfelschalentee, Orangenzesten, Nougat und etwas Biskuit. Saftig, rotbeeriger Touch, süße Feigenfrucht im Nachhall, sanft und ausgewogen.
Mehr zum TastingBernstein, mit messingfärbigen Reflexen. Süßes Konfit von Dörrzwetschken und - feigen, florale Nuancen, Apfelschalentee, kandierte Orangenzesten, feiner Nougat, zart nussig-biskuitige Anklänge. Stoffig, rotbeerige Nuancen, deutliche Süße, die gut eingebunden ist, frische süße Feigenfrucht im Nachhall, weich und zugänglich, ausgewogen, vielseitig einsetzbar. Ein feiner, balancierter Begleiter für Süßspeisen oder zum Sologenuss.
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Calle de Manuel Maria González 12
11403 Jerez de la Frontera
Spanien
+34 (902) 440077
www.gonzalezbyass.com
