Der Rotwein In Signo Leonis Hochberg, Jahrgang 2007 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2009 mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase reife dunkle Beerenfrucht, Brombeerfrucht, feiner Nougat, zart rauchige Mineralik, feine Nuancen von Orangen-zesten. Am Gaumen schwarze Beeren, sehr elegante Textur, wirkt fast leichtfüßig, sehr gut integrierte Tannine, die lange anhalten, süße Kirschenfrucht, sehr harmonisch, angenehme Extraktsüße im Abgang, bereits gut antrinkbar, großes Entwicklungspotenzial.
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Wirtschaftspark 5
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Österreich
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