Der Rotwein Blaufränkisch In Signo Sagittarii, Jahrgang 2019 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig, ein Hauch von Vanille, schwarze Kirschen und Zwetschken, dezent mit Edelholzwürze unterlegt. Straff, engmaschig, rotbeerige Nuancen, präsente, tragende Tannine, frischer Abgang, mineralisch-salzig, gute Länge.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit einem Hauch Nougat unterlegte schwarze Herzkirschen, feines Edelholz, tabakige Nuancen, etwas Lakritze. Komplex, saftig, rotbeerige Nuancen, frisch, reife, tragende Tannine, mineralisch-salzig, zitroniger Touch im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte reife Zwetschken, eingelegte Kirschen, Mandarinenzesten. Saftig, feine rotbeerige Nuancen, gut integrierte Tannine, zart nach Vanille, mineralisch und mit Länge ausgestattet, bereits gut entwickelt.
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