Der Rotwein Pinot Noir - L'Enfer de la Passion, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Histoire d’Enfer SA wurde 2022 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kühle, klare Fruchtaromtik in der Nase mit Noten von Sauerkirsche, Cassis, Brombeere und Granatapfel. Zudem etwas weisse Lakritze und alpine Kräuter. Am Gaumen schöne Fülle und ebensolche Säure. Aroma von Dörrzwetschge und Kirsche sowie kräutrig-würzige Komponenten und ein Hauch weisse Lakritze. Gut eingebundenes reifes Tannin, langer Abgang.
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