Der Weißwein Campo Le Calle Soave DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Ilatium Morini wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr sattes Strohgelb mit funkelndem Kern. Ansprechende und duftige Nase nach Brioche, frischem Apfel, Birne, im Nachhall dann Mirabellen und weiße Blüten, komplex. Eleganter Mundeintritt mit viel Cremigkeit, weitet sich breit aus und nimmt den Gaumen komplett ein, baut sich lange bis zum Höhepunkt auf und ist endlos im Finale.
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