Der Weißwein Kalkberg Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weissburgunder aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit silberfarbenen Reflexen. Das Bukett mit Birnenaromatik, roter Apfel, dahinter etwas Weiße Johannisbeeren und Blüten. Weicher Gaumeneintritt mit verhaltener Mineralität, softer Trunk, milder Gaumendruck bis in den Abgang.
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