Der Weißwein Südtiroler Sanct Valentin Weißburgunder DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2016 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Sehr feine, gelbe Frucht, zarter floraler Touch, ein Hauch von Karamell und reifer Babybanane klingt an, etwas Ananas. Saftig, elegant, zart cremig, salzige Mineralität unterlegt, mittlere Textur, nicht zu opulent, sehr gutes Trinkfluss, sicheres Reifepotenzial, Limetten im Nachhall.
Mehr zum TastingKlares, glänzendes Strohgelb. Sehr intensive und satte Nase, voll saftiger Frucht, nach Melone, gelbem Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen rund und dicht, baut sich schön auf, viel reife Frucht, vollmundig und lang, im Finale schön gestützt von feinem Holz, kann mit Reifung auch noch zulegen.
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