Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder Riserva Passion DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit funkelndem Kern. Frisch und klar in der Nase, nach baumfrischem Apfel, weißem Spargel und etwas Orangenschale. Cremig und rund in Ansatz und Verlauf, zeigt gute Spannung, im Finale dezente Bitternoten.
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
