Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Les Collines du Bourdic wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Intensiv buttrig im Duft, Birne, auch leicht würzige Töne. Im Mund mit kräftiger Stoffigkeit und knackiger Säure, in seiner herben Dichte nachgerade ungestüm wirkend, aber zweifellos mit guter Substanz für eine gute Entwicklung auf der Flasche, hin zur Fülle, zum Schmelz, zur aromatischen Länge.
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