Der Weißwein Viognier, Jahrgang 2019 des Weinguts Les Collines du Bourdic wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Duftig und würzig, fast traminerartig in seiner floralen Opulenz. Rose und Rauch, Aprikose. Blutorange. Im Mund geschmeiidg und voll, feiner saftiger Säurenerv, hat neben der Fülle auch Spannung, eine zarte Süße gibt den Aromen Resonanz. Zum Curry.
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