Verkostungsnotizen
Strahlendes, leuchtendes Strohgelb. Eröffnet sich in der Nase auf sahnigen Tönen, junge Quitte, reife Birne, einen Hauch Heu, erinnert an Graphit. Am Gaumen mit tollem Säurenerv, spannt sich elegant über die Zunge, sehr druckvoll und salzig, klare Frucht, wirkt insgesamt sehr präzise, im Finale wiederum salzig mit schönen Zitrusnoten.
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