Der Süß- und Dessertwein Fendant Président Troillet, Jahrgang 2015 des Weinguts Marie-Thérèse Chappaz wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Fully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb; zupackendes, komplexes, dezent würziges Bouquet, nasser Stein, verspricht Tiefe; im Gaumen straffer, kräftiger Auftakt, gradlinig, kompakt, diskrete Kohlensäure neben zitrischer Weinsäure; energischer, leicht bitterer, mineralisch geprägter Abgang. Noch sehr jugendlicher puristischer Fendant, der reifen muss.
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