Der Rotwein Barolo Cannubi DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Funkelndes, mitteldichtes Rubingranat. Intensive und einladende Nase, eröffnet mit leicht harzigen Tönen, dann viel reife Zwetschke, im Hintergrund nach Lakritze. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, füllt den Gaumen satt aus, reife Frucht mit viel Schmelz, öffnet sich mit feinmaschigem, dichtem Tannin, süße Frucht im Nachhall.
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Via Alba-Barolo 157
12060 Castiglione Falletto
Italien
+39 (0173) 62850
[email protected] www.paoloscavino.com
