Der Weißwein Ponka Collio Riserva DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Paraschos wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Intensives Orangegold. In der Nase nach Muskat, gedörrten Marillen, Jod, etwas Siegellack, reifer Pfirsich. Am Gaumen dann mit guter Frische, auf Holunderbeeren und Zitrusfrucht, saftig-zartem Tannin, gute Länge und Spannung, salziges Finish!
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Località Bucuie 13/A
34070 San Floriano del Collio
Italien
www.paraschos.it
