Der Crémant Patrick Piuze Crémant Blanc Non Dosé NV des Weinguts Patrick Piuze wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Helles, leuchtendes Gold. Vielschichtige Aromen von Grapefruit, gelber Steinfrucht, Kräutern mit Luft, grüner Tee und Hefetouch, etwas Zimt. Saftig, stoffiger Antrunk, am Gaumen verhaltene Perlage, weiniger Typ, der durch besondere herbe Abklangnoten von Tabak, Rauchspeck und dunkler Mineralik lange nachhallt. Tiefgründig polarisierend.
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8 rue de la Vallée de Valvan
89800 Chablis
Frankreich
+33 3 86 18 85 73
[email protected] www.patrickpiuze.com
