Der Weißwein Bin 51 Eden Valley Riesling, Jahrgang 2015 des Weinguts Penfolds wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Eden Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Zarte Pfirsichnoten, ein Hauch von Orangenzesten, feine Blütenaromen. Saftig, elegant, frische Ananas, lebendige Säurestruktur, zitroniger Touch im Abgang, verfügt über gute Länge, salziger Nachhall, ein delikater Essensbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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