Der Rotwein Chianti Classico Riserva Ducale Oro, Jahrgang 2007 des Weinguts Ruffino wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Sattes Kirschrot. Etwas Holz. Feige, Süßkirsche, balsamischer Oberton, mineralisch. Nach Standzeit im Glas eine leichte Minznote, verstärkte Noten von Vanille und Karamell. Weich und ausladend. Das weitmaschig wirkende Tannin bleibt lang am Gaumen, ist aber mengenmäßig schwer einzuschätzen: Wahrscheinlich hat der Wein mehr Gerbstoff, als aufgrund des weichen Hintergrundes und der eher dezenten Säure in Erscheinung tritt. Merklicher Alkoholgehalt.
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Piazzale Ruffino 1
50065 Pontassieve
Italien
+39 (030) 29721
[email protected] www.ruffino.it
