Der Rotwein Modus IGT, Jahrgang 2010 des Weinguts Ruffino wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Sehr verschlossen, etwas metallisch, auch Kräuter, Kakaobohne, Kerbel, vegetal. Geschmeidig im Auftakt, etwas wenig Struktur, betont weich und holzcremig abgerundet, dadurch wirkt der Gerbstoff mürb und beinahe etwas glatt, obwohl mengenmäßig sicher genug davon vorhanden ist. Kräftiger Alkohol, würzig-kräuterig im Abklang. Hohe Verdichtung, die allerdings (mitsamt ganz leichter Grüntöne) hinter der dominierenden Öligkeit verschwindet.
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Piazzale Ruffino 1
50065 Pontassieve
Italien
+39 (030) 29721
[email protected] www.ruffino.it
