Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Cassis, Minze und etwas Methol, dunkles Nougat, schwarze Beeren sind unterlegt, noch etwas scheu. Mittlere Komplexität, zart kräuterwürzig, Johannisbeeren, salziger Touch im Abgang, dunkle Mineralität im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Salomon Estate Tasting 2021«