Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Schloss Bockfliess wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig unterlegt gelbe Tropenfrucht, zart nach Papaya, feinwürzig. Stoffig, feine Säurestruktur, Apfeltouch im Abgang, feinwürzig im Nachhall, kraftvoller Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingNussig und buttrig im Duft, dazu etwas Eichenwürze. Geschmeidig im Ansatz, wuchtig in der Gaumenmitte, milde Säure, kräftige Holzprägung, stoffiger Abklan g. Muss sich noch harmonisieren, momentan prägt das Holz relativ stark. Extrakt ist aber da.
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