Der Weißwein Grauburgunder Réserve, Jahrgang 2020 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zunächst viel Hefe, rauchiges Holz, noch sehr verschlossen. Im Mund kraftvoll, seidig texturiert, viel Volumen, kultivierte, nicht zu knappe Säure, leicht salzig, etwas trestrig in den Rückaromen, mit sehr guter Substanz und hohem Lagerpotenzial.
Mehr zum Tasting