Der Schaumwein Geisenheim Rothenberg Riesling Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Sektmanufaktur Schloss Vaux wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrisch-frischer Duft, Limonenabrieb, knackiger Pfirsich, Zitronentarte, Minze, vielschichtig. Am Gaumen mit einem fein gesetzten Mousseux, lebendige Säure, zupackend, glasklar, Zitrusaromen übernehmen, mineralisch geprägt, charmanter Schmelz, gute Speisebegleitung, lang.
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