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Sektmanufaktur Schloss Vaux

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Schloss Vaux war bereits ein Eckpfeiler der deutschen Sektkultur, als das sprudelnde Genre noch nicht dieselbe Bedeutung hatte und denselben Rückenwind der öffentlichen Aufmerksamkeit erfuhr wie heute. Umso erfreulicher, dass der Betrieb sich nicht nur von der Welle mittragen lässt, sondern weiterhin versucht, vor ihr zu bleiben. In diesem Sinn deuten wir es, dass der Zukauf von Grundweinen mehr und mehr durch die Bewirtschaftung eigener Weinberge ersetzt wird. Vermutlich ist also die große Vergangenheit des Betriebs noch gar nichts im Vergleich zu seiner Zukunft!

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Schloss Vaux hat sich in den letzten Jahren unheimlich gemausert. Flasche um Flasche besticht mit Persönlichkeit und feiner Cremigkeit. Das gilt für die Cuvées ebenso wie für die Rebsortensekte, die eine besonders klare Linie zeigen und liebevoll auf die Eigenheiten jeder Sorte eingehen. Die gereifteren Cuvées mit längerem Hefelager beeindrucken mit Substanz, die auch Kenner lächeln lässt. Ein Hoch auf dieses traditionsreiche Haus, das die deutsche und die Rheingauer Sektkultur so gediegen zelebriert und mit solch genussbringendem Elan weiterschreibt.

Kellermeister: Florian Franke
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: VAUX Träublein, alkoholfreier Aperitif
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 7
53 Einträge
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2019 Erbach Marcobrunn Riesling Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12,5%
Erbach Marcobrunn Riesling Brut Schaumwein
96
2020 l´Artiste Rosé
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Spätburgunder
12%
l´Artiste Rosé Schaumwein
94
2019 Geisenheim Rothenberg Riesling Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12,5%
Geisenheim Rothenberg Riesling Brut Schaumwein
94
2019 Vaux »L'Artiste« Rosé Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Spätburgunder
12%
Vaux »L'Artiste« Rosé Brut Schaumwein
94
2018 l´Artiste
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12%
l´Artiste Schaumwein
94
2018 Rosé Réserve
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Spätburgunder
12%
Rosé Réserve Schaumwein
94
2018 Vaux »L'Artiste« Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12,5%
Vaux »L'Artiste« Brut Schaumwein
93+
2015 Erbach Marcobrunn Riesling brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
Erbach Marcobrunn Riesling brut Schaumwein
93+
2022 VAUX Rosé Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12%
VAUX Rosé Brut Schaumwein
93
2018 Vaux »Erbacher Marcobrunn« Riesling Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12,5%
Vaux »Erbacher Marcobrunn« Riesling Brut Schaumwein
93
2015 Réserve Rosé brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
Réserve Rosé brut Schaumwein
93
2014 Assmannshausen Pinot Noir brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
13%
Assmannshausen Pinot Noir brut Schaumwein
93
2014 Réserve Rosé brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12%
Réserve Rosé brut Schaumwein
93
2014 Réserve Rosé brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Réserve Rosé brut Schaumwein
93
2022 Blanc de Noirs Brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Spätburgunder
12%
Blanc de Noirs Brut Schaumwein
92+
2021 Grüner Veltliner
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Grüner Veltliner
12%
Grüner Veltliner Schaumwein
92+
2020 Vaux Grüner Veltliner Brut Nature
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Deutschland
Schaumwein
Grüner Veltliner
12%
Vaux Grüner Veltliner Brut Nature Schaumwein
92+
2016 Rosé brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12%
Rosé brut Schaumwein
92
2016 Rosé Réserve brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12%
Rosé Réserve brut Schaumwein
92
2015 »Cuvée Vaux« brut
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Schaumwein
12%
»Cuvée Vaux« brut Schaumwein
92

Kontakt

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Kiedricher Straße 18a
65343 Eltville
Deutschland
+49 (6123) 62060
 +49 (6123) 62060 [email protected]
www.schloss-vaux.de

Kontaktperson: Christoph Graf

Region
Rheingau
Neben dem Mosel-Riesling ist zweifellos der Rheingauer Riesling Deutschlands international...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8–18 Uhr, Sa 11–14 Uhr
Mo bis Fr 8–18 Uhr, Sa 11–14 Uhr
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1 / 2
Wein-News
1 / 12

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