Der Sekt Réserve Rosé brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Sektmanufaktur Schloss Vaux wurde 2019 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Rötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würziger und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingRötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würziger und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingCremefarben, heller Rosé. Verschlossener Duft, eine Spur Holzeinfluss, aber auch delikate rote Beerenfrucht. Sehr feines und dennoch Volumen gebendes Mousseux, saftige Säure, kommt leichtfüßig daher, hat aber hintergründig viel Substanz. Höchste Eleganz.
Mehr zum TastingCremefarben, heller Rosé. Verschlossener Duft, eine Spur Holzeinfluss, aber auch delikate rote Beerenfrucht. Sehr feines und dennoch Volumen gebendes Mousseux, saftige Säure, kommt leichtfüßig daher, hat aber hintergründig viel Substanz. Höchste Eleganz.
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Kiedricher Straße 18a
65343 Eltville
Deutschland
+49 (6123) 62060
[email protected] www.schloss-vaux.de
