Verkostungsnotizen
Rötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würziger und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special«Rötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würziger und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«Cremefarben, heller Rosé. Verschlossener Duft, eine Spur Holzeinfluss, aber auch delikate rote Beerenfrucht. Sehr feines und dennoch Volumen gebendes Mousseux, saftige Säure, kommt leichtfüßig daher, hat aber hintergründig viel Substanz. Höchste Eleganz.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«Cremefarben, heller Rosé. Verschlossener Duft, eine Spur Holzeinfluss, aber auch delikate rote Beerenfrucht. Sehr feines und dennoch Volumen gebendes Mousseux, saftige Säure, kommt leichtfüßig daher, hat aber hintergründig viel Substanz. Höchste Eleganz.
Mehr zum Tasting »Sekt VS. Prosecco & CO. - Sekt im Aufwind«