Verkostungsnotizen
Rötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würzige und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.
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