Der Schaumwein Erbach Marcobrunn Riesling brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Sektmanufaktur Schloss Vaux wurde 2021 mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Blumig, Apfelkompott, roter Apfel, im Mund ein sehr feines, ungemein kultiviertes Mousseux, eine feste, aber nicht grobe Säure trifft auf ganz zart süß untermalte Frucht, ein Sekt mit Volumen, der aber dennoch frisch und lebendig bleibt, und mit seinen mineralischen Noten Lagenausdruck transportiert.
Mehr zum TastingGetrocknete Zitronenschalen und eindringlicher Heublumenduft bezeugen die Rieslingnatur dieses Lagensekts. Der schlanke Gaumen schäumt elegant und stellt Reinheit, Zitrusfrische und ätherische Kräuter in den an- und aufregenden Mittelpunkt. Köstlich.
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