Der Sekt 2016 Blanc de Noirs brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts SM Sektmanufaktur wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nuancenreich im Duft, neben Himbeere und Nektarine auch feine Würze und Hefe, kräuterig, Estragon und Minze. Schlanke Struktur am Gaumen, linearer Aufbau mit frischem Säurenerv und einem verspielten, lebendigen Mousseux, feine Salzigkeit und Würze im Ausklang.
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