Der Rotwein Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG, Jahrgang 2017 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Duft nach reifen roten Früchten, Laub, Unterholz, Weichselkirsche, Brombeere, Tabak und zarter Rauch, komplex. Am Gaumen mit feinkörnigem Gerbstoff, dunklen Früchten, Kräuterwürze, Kirsche scheint durch, elegant und saftig, weiteres Potenzial, gute Länge.
Mehr zum TastingEine sehr klare, feine, rotbeerige Frucht. Dezentes Holz. Himbeere, burgunderfruchtig und elegant. Im Mund saftig und seidig, mit großzügigem Körperrahmen, reifer Säure und einem Abklang, der taktil-mineralsiche Noten in Geschmeidigkeit webt.
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Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Deutschland
+49 (761) 40165-4320
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