Der Rotwein sycorax, Jahrgang 2020 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Himbeermark und Preiselbeeren, dezente Nuancen von Trockenkräutern, kandierte Orangenzesten, würziges Bukett. Stoffig, feine Extraktsüße, elegant, reife Tannine, mineralisch und bereits gut entwickelt, ein facettenreicher, bereits zugänglicher Begleiter bei Tisch, weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting