Der Weißwein Südtirol Eisacktaler Gewürztraminer Praepositus DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2015 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Südtirol Eisacktaler in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Strohgelb mit grünen Nuancen. Eröffnet mit feinen und zugleich dichten Noten, etwas heller Honig, dann nach Melone und Apfel, im Hintergrund ein feiner Gewürzstrauß. Am Gaumen rund und satt, breitet sich mit guter Fülle aus, viel satte Frucht, schönes Säurespiel, im Finale saftig und anhaltend.
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