Der Weißwein Praepositus Grüner Veltliner Südtirol Eisacktaler DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase am Anfang etwas verhalten, dann Nuancen von Quitte, rosa Pampelmuse und etwas Zitrusfrucht, im Nachhall leicht würzig nach weißem Pfeffer. Am Gaumen mit vibrierender Säure und feiner Saftigkeit, gut ausgewogen und mit langem Finish.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
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